De familie Bitossi is in 1871 gestart met de productie van keramiek. De fabriek is nog altijd op dezelfde plek gevestigd. Hoewel men nog op ambachtelijke wijze produceert, heeft de collectie zich wel ontwikkeld en maakt men eigentijds keramiek. Er wordt samengewerkt met diverse ontwerpers. Wij kozen voor onze winkel voor de collectie Seams van Benjamin Hubert.
In de archieven worden alle documenten en ontwerpen betreffende de productie van keramiek door Bitossie bewaart. Recentelijk heeft men het plan opgevat om enkele oude ontwerpen in een gelimiteerde oplage opnieuw te produceren.
